• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Muhallebili kedi dili pastası tarifi

Muhallebili kedi dili pastası tarifi

Pastaların hem en hafif hem de en lezzetli hâli olmalı muhallebili kedi dili pastası. Ayrıca hazırlaması kolay, tadı da olaydır kendisinin. ? Çocukların severek yediği, biz büyüklerin de evinde sıkça pişirdiği muhallebi tarifi, kedi diliyle buluşuyor ve ortaya bu harika lezzet çıkıyor. Muhallebili kedi dili pastası lezzetli olmasının yanı sıra, çok da besleyicidir aynı zamanda. […]

Pastaların hem en hafif hem de en lezzetli hâli olmalı muhallebili kedi dili pastası. Ayrıca hazırlaması kolay, tadı da olaydır kendisinin. ? Çocukların severek yediği, biz büyüklerin de evinde sıkça pişirdiği muhallebi tarifi, kedi diliyle buluşuyor ve ortaya bu harika lezzet çıkıyor. Muhallebili kedi dili pastası lezzetli olmasının yanı sıra, çok da besleyicidir aynı zamanda. Hafif olması sebebiyle de yedikçe yiyesi gelir insanın. Tabii biz hanımlar yediklerimize dikkat edelim, kendimizi şişirmeyelim. Ama siz “can boğazdan gelir” ya da “bu lezzete karşı koyamadım” derseniz de o iş başka. ?

Neyse efendim… Uzun lafın kısası; denemeyen pişman olur diyor, muhallebili kedi dili pastası tarifine geçiyorum. ?

Malzemeler:

  • Kedi dili
  • Kedi dilini ıslatmak için süt
  • Muz
  • Ceviz

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 2 yumurta
  • 6 kaşık un
  • 14 kaşık şeker
  • 100 gram margarin
  • 1 paket vanilya

Muhallebili kedi dili pastası tarifi:

Öncelikle kedi dili pastası için kullanacağımız kalıbı belirlemeliyiz. Ben bu tarif için büyük boy dikdörtgen borcam kullandım. Bu ölçü gözünüze büyük görünmesin. Çünkü, hazırlandığı gibi tükenen bir pasta tarifini yapmak üzeresiniz. ?

Dikdörtgen borcamı, kedi dilini ve sütü tezgaha alalım. Kedi dillerini tek tek süte bandıralım ve borcama dizelim. Daha sonra muhallebimizi pişirmeye başlayalım. Bu sırada sütle ıslattığımız kedi dilleri yumuşayacak. Muhallebi için bir tencereye sütü boşaltalım. İçine yumurtayı, unu ve şekeri ilave edelim. Çırpıcıyla iyice çırpalım ve ocağın altını açalım. Sürekli karıştırarak muhallebimizi pişirelim. Koyulaşıp göz göz olan muhallebimizin altını kapatalım. İçine vanilyayı ve tereyağını ilave edelim. Tereyağ eriyene kadar iyice karıştıralım.

Muhallebimizin ilk sıcağı geçene kadar biz de muzu dilimleyelim ve kedi dillerinin üzerlerine dizelim. Daha sonra muhallebimizi borcama dökelim. Üzerine ceviz kırıkları serpelim. Buzdolaba kaldıralım. Yaklaşık 3 saat kadar dinlenmesini, içini çekmesini bekleyelim. Dinlenen muhallebili kedi dili pastasını dilimleyerek servise sunabiliriz.

Afiyet olsun ?

No votes yet.
Please wait...
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Araç çubuğuna atla